Heidschnuckenblutwurst
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Blutwurst
Blutwurst von der Heidschnucke mit Schweineanteil
Beschreibung
Stets lecker, ob kalt aufs Brot oder warm aus der Pfanne.
Die traditionellen bodenständigen Produkte der Lüneburger Heide gewinnen durch die Verwendung von Heidschnuckenfleisch ein hohes Maß an Vielfältigkeit. Die typische regionale Note wird dabei geprägt von dem feinen keineswegs strengen Wildgeschmack.
Gerade hiervon profitiert die klassische Blutwurst, die als Heidschnuckenrotwurst sowohl kalt auf Brot als auch warm mit Kartoffeln zubereitet werden kann.
Jede Dose hat ca. 200 g Inhalt.
Zutaten
Heidschnuckenfleisch/Leber 32%, Schweinespeck/Blut 48%, Roggenmehl, Gewürze
Herstellungsart
Wurstmasse, gekocht